![[PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)](https://www.s9.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/10/pastrycampus-biga-chiabatta-i-fokachcha-mariya-selyanina_63b1c3751bd80-15.jpeg)
[PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)
299 руб.
Этот курс про минимум дрожжей, про замечательную итальянскую опару “бига” и формы работы с ней.
Автор сделает мягчайшее тесто с высокой степенью гидратации и узнаем, как из него готовить любимую всеми чиабатту с тончайшей, но хрустящей корочкой и большими дырками.
Из этого же теста автор приготовит фокаччу и обсудим различные вариации наполнений и добавок.
Автор уверен, что такой хлеб вы теперь будете делать очень часто!
Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!
Слив всех курсов для Вас.
Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Сопутствующие товары
![[Novikov School] Советская выпечка, Пакет Участие в курсе (Галина Рагозина)](https://www.s9.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/novikov-school-sovetskaya-vypechka-paket-uchastie-v-kurse-galina-ragozina_61526036e08a1-300x300.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 6
0
![[Oh my Bread] Пасхальная выпечка (Анна Кучкина)](https://www.s9.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/10/oh-my-bread-pashalnaya-vypechka-anna-kuchkina_63b1c4a575698-14.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 3
0
![[L Buchette] Пирожки дрожжевые (Людмила Букина)](https://www.s9.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/10/l-buchette-pirozhki-drozhzhevye-lyudmila-bukina_63b1c38ee584f-12.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 2
0
![[Just do bread] Творожный штоллен (Александр Резников)](https://www.s9.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/just-do-bread-tvorozhnyj-shtollen-aleksandr-reznikov_62d3f2f8bb534-300x300.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 1
0
Отзывов пока нет.