Торт Рождественский венок (Мария Селянина)

Покажем, как создать рецепт современного торта, основываясь на классическом изделииразберем, что такое сбалансированный вкус, грамотно распределенные текстуры, и как этого добиться при создании рецепта
приготовим классический «English Christmas cake» и узнаем тонкости его использования в качестве основы для торта
разберем техники приготовления мандаринового желе, кремё с чаем и мусса на базе марципана
глазируем торт зеркальной глазурью.
приготовим декор из шоколада и карамели (свеча)

Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!

Слив всех курсов для Вас.

Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!